Messerset
Zuletzt aktualisiert: 27. November 2020

Unsere Vorgehensweise

17Analysierte Produkte

45Stunden investiert

9Studien recherchiert

75Kommentare gesammelt

Ein gutes Messer erleichtert die Arbeit in der Küche. Um Gemüse rüsten, Kräuter hacken oder Fleisch schneiden, man benötigt ein gutes Messer, der natürlich scharf ist und gut in der Hand liegt.

Mit einem Messerset kannst du alle wichtigen Messer in deiner Küche aufbewahren. Für unseren Produktvergleich haben wir davon verschiedene Sets miteinander verglichen und die wichtigsten Aspekte herausgearbeitet.

Das Wichtigste in Kürze

  • Wichtige Kaufkriterien sind die Preis, Marke, Anzahl der Messer, Material der Griffe und die Art der Reinigung.
  • Ein Messerset beinhaltet verschiedene Messer, wie Kochmesser, Brotmesser, Schälmesser, Santoku, Ausbeinmesser und Officemesser.
  • Bevor du die Kaufentscheidung triffst, solltest du dich über die Vielfalt der Auswahl erkundigen. Du findest die in unserem Test.

Messersets im Vergleich: Bewertungen & Empfehlungen

Im Folgenden haben wir unsere Favoriten zusammengestellt. Das soll dir helfen, die Kaufentscheidung zu vereinfachen und die passende Messerset für deine Bedürfnisse zu finden.

Das beste selbstschärfende Messerset

Bei der 7-teiliges Zwilling Messerset handelt es sich um ein hochwertiges und langlebiges Set. Es besteht aus Spick- und Garniermesser, Universalmesser, Fleischmesser, Kochmesser, Brotmesser und eine Vielzweckschere. Sie sind aus rostfreiem Spezialstahl, sind stabil und flexibel.

Mit dem Block können die Messer zum sicheren, stilvollen Aufbewahren sowie dank die Keramikfächer schleifen die Messer sich selbst.

Bewertung der Redaktion: Der 7-teiliges messerset überzeugt durch viele Zusatzfunktionen, wie Griff mit Fingerschutz und die schärfende Einschübe. Auch das wunderschönes Design und die Farbe sollte nicht ausser Betracht lassen werden.

Das beste Messerset zum günstigen Preis

Bei der Victorinox Messerset handelt es sich um ein fünf teiliges Messerset. Es besteht aus Gemüsemesser, Tomaten und Tafelmesser, Tranchiermesser und Brotmesser.

Die Messer sind sehr leicht und liegen sehr gut in der Hand. Die Griffe sind aus Kunstoff, die nicht so hochwertig wirken, aber dafür die Klingen sind hochwertig und sehr scharf.

Bewertung der Redaktion: Dieser Messerset ist optimal für Einsteiger. Über die Qualität von Victorinox braucht man eigentlich gar nichts mehr zu sagen.

Das beste Allzweckmesser-Set

Bei der Orient Allzweckmesser-Set handelt es sich um ein klassisches drei teiliges Messerset. Der Set besteht aus einem Kochmesser, Allzweckmesser, und einem Gemüsemesser.

Der Griff hat einen ausgewogenen, bequemen und sicheren Handhabung. Die Klinge sind aus hochwertigen Edelstahl und die Schärfe sind langanhaltend.

Bewertung der Redaktion: Dieser Messerset ist ideal für die Einsteiger oder ein Geschenk für jemanden, der gerne kocht. Die Messer sind in einem schönen Karton eingepackt.

Das beste 6-teilige Messerset

Bei der Romeker Messerset handelt es sich um ein sechs Teilige Messerset für jede Anwendungsbedarf. Es besteht aus Kochmesser, Brotmesser, Schnitzmesser, Allzweckmesser, Schälmesser und ein Holz-Messerblock. Dank erstklassiger Materialien lassen sich sowohl Fleisch und Fisch als auch Gemüse mühelos schneiden.

Die Klingen sind aus hochwertigem Edelstahl, welcher langlebig ist. Der Griff hat ein angenehmen Halt, minimiert Ermüdungserscheinungen der Finger und verbessert die Balance.

Bewertung der Redaktion: Dieser Messerset beinhaltet allen von Messern, die man braucht. Für jede Arbeit hat man ein passendes Werkzeug.

Das beste Profi-Messerset

Bei der Deik Messerset handelt es sich um ein 16 teiliges Set. Es besteht aus Chef Messer, Fleischmesser, Rostfreier Schärfstahl, Schere, Mehrzweckmesser, Santoku Messer, Tomatenmesser und Schälmesser.

Die hochwertige Klinge sind aus rostfreiem Spezialstahl und der Block aus Eichenholz. Sie haben ein Ergonomischer Griff mit rutschfestem Design. Die Messer ist aus einem Stück gefertigt.

Bewertung der Redaktion: Dieses Küchenmesser Set garantiert nicht nur die Preis-Leistungsverhältnis, sondern auch die professionelle Kochergebnisse. Für wenig Geld bekommt man eine grosse Auswahl an qualitativ hochwertigen Messern. Das Set beinhaltet alle Messern, die man in der Küche braucht.

Kauf- und Bewertungskriterien für Messersets

Um das perfekte Messerset zu finden, haben wir einige Kaufkriterien herausgearbeitet, die du beim Kauf berücksichtigen solltest. Diese Kriterien sollen einen Vergleich der einzelnen Modelle erleichtern, damit du deine Wahl objektiv und fundiert treffen kannst.

Die Kriterien, mit deren Hilfe du die Messersets miteinander vergleichen kannst, umfassen:

Im folgenden Absätzen werden wir dir die einzelne Kriterien genauer definieren, um dir die Entscheidung ein bisschen zu erleichtern.

Preis

Der Preis ein Messerset ist immer ein wichtiges Kriterium. Nicht immer sind teure Messer auch die bessere Wahl. Vor dem Kauf solltest du einen Preisvergleich machen. Messersets sind jedoch günstiger, als Kauf von je einzelnen Messern. Der Preis hängt er auch von der Anzahl und Grösse der Messer im Set ab.

Hochwertige Messersets kosten viel, weil die Qualität und die Verarbeitung sehr wertvoll sind.

Marke

Wenn es dir wichtig ist, welche Marke ein Messerset hat, solltest du ein Fachgeschäft aufsuchen und dich dort beraten lassen. Danach wurdest du wissen, welche Marke am besten zu dir passt.

Anzahl der Messer

Vor dem Kauf solltest du überlegen, für was du ein Messerset brauchst. So wird es einfacher, die Entscheidung zu treffen.

In der Regel bekommst du für deine Messer ein Aufbewahrungsmöglichkeit, damit du sie sicherer versorgen kannst.

Material der Griffe

Eine sichere Handhabung ist sehr wichtige Kaufkriterium für ein Messer. Es sollte auch rutschfest und nicht nur robust sein, damit gut ein deiner Hand liegen kann.

Du kannst zwischen Stahl- Kunstoff- und Holzgriffen wählen. Der Griff besteht aus einem anderen Material, als die Klinge.

Je besser der Qualität ist, desto länger sind dein Messersets haltbar. Wenn du eine Messerset für langfristig kaufen möchtest, dann solltest du auf jeden Fall auf dem Material achten.

Art der Reinigung

Es ist sehr empfehlenswert die messer mit einem feuchten Tuch zu reinigen. Das Material des Griffs sollte auch leicht zu reinigen sein.

Es gibt Messerset, die auch Spülmaschinengeeignet sind. Nach dem Kauf solltest du dich auf eine Pflegeempfehlung achten.

Ratgeber: Häufig gestellte Fragen zum Thema Messerset ausführlich beantwortet

Im nächsten Schritten wollen wir dir die wichtigsten Fragen zum Thema Messerset beantworten. Wir haben für dich die wichtigsten Fragen herausgesucht, mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du dir ein Messerset kaufst.

Was ist ein Messerset?

Ein Messerset besteht aus verschiedenen Messern. Sie passen optisch alle zusammen und sind von gleicher Qualität.

Welche Messer-Arten hat ein Messerset?

  • Kochmesser: Kochmesser eignen sich für Fleisch, Fisch und alle Lebensmittel, die du zerkleinern möchtest. Sie haben eine breite Klinge mit einer länge von rund 20 Zentimetern.
  • Brotmesser: Brotmesser erleichtern dir das knusprige Brot zu schneiden, ohne das weiche Innere zu zerreissen. Sie haben ein Wellenschliff und eine länge von rund 20 Zentimetern.
  • Schälmesser: Das Schälmesser ist perfekt für Obst und Gemüse schälen. Klinge und Griff sind eher kurz, damit liegt sehr gut in der Hand.
  • Santoku: Santoku-Messers sind als japanische Allzweckmesser bezeichnet. Du kannst damit alle Lebensmittel gleich gut bearbeiten.
  • Ausbeinmesser: Ausbeinmesser sind gut geeignet wenn du Knochen von Fleisch lösen möchtest. Sie haben eine leicht gebogene und spitz zulaufende Klinge zwischen 13 und 16 Zentimetern.
  • Officemesser: Das Officemesser ist gut geeignet für die Zerkleinerung von Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Sie haben eine spitz zulaufende, schmale Klingenform und eine Länge von maximal 8 Zentimeter.

Was kostet ein Messerset?

Die Preise der Messersets können dabei eine Spanne von günstig bis hochpreisig annehmen. Die folgende Tabelle soll dir einen überblick geben.

Preisklasse Erhältliche Produkte
Niedrigpreisig (10 – 30 €) Grundausstattung mit den wichtigsten Klingen. Sehr niedrige Qualität.
Mittelpreisig (30 – 80 €) Grosse Auswahl an Messern.
Hochpreisig (ab 80 €) Für professionelle Einsatzzwecke geeignet. 

Es zeigt sich in unserem Ranking, dass bereit ab einer mittleren Preisklasse qualitativ hochwertige Messersets erhältlich sind.

Welches Messerset eignet sich für eine Kochausbildung?

Profiköcher verwenden am meistens Stahlmesser. Wenn du eine Kochausbildung machst, brauchst du etwas bessere Qualität, als der normale Haushalt.

Messerset

Für ein Kochausbildung reicht ein Set mit vier Messern. (Bildquelle: Pexels / Pixabay)

Deine Messerset sollte mindestens vier Messer beinhalten: Kochmesser, Officemesser, Brotmesser und ein Fleischmesser. Ein Kochmesser sollte mit einer Klinge von 20 Zentimeter und ein Officemesser von 7 bis 11 Zentimeter sein.

Fazit

Es ist wichtig, dass du die Auswahl und deine eigenen Bedürfnisse kennst. Vor dem Kaufentscheidung solltest du darauf achten, dass dieses Messer gut in deiner Hände liegt und der Griff stark fixiert ist.

Ein günstige Messerset eignet auch perfekt für Anfänger. Für Profi-Kocher oder für Lernenden in der Kochausbildung lohnt sich besonders auf ein Messerset investieren, das trotz höhere Kosten sehr hochwertig und langlebig ist.

Bildquelle: Yamashita/ 123rf.com

Warum kannst du mir vertrauen?