Willkommen bei unserem großen Mikrowelle mit Grill Test 2020. Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Mikrowellen mit Grill. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt.
Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher machen und dir dabei helfen, die für dich beste Mikrowelle mit Grill zu finden.
Auch auf häufig gestellte Fragen findest du Antworten in unserem Ratgeber. Sofern vorhanden, bieten wir dir auch interessante Test-Videos. Des Weiteren findest du auf dieser Seite auch einige wichtige Informationen, auf die du unbedingt achten solltest, wenn du dir eine Mikrowelle mit Grill kaufen möchtest.
Inhaltsverzeichnis
- 1 Das Wichtigste in Kürze
- 2 Mikrowelle mit Grill Test: Das Ranking
- 3 Ratgeber: Fragen, mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du eine Mikrowelle mit Grill kaufst
- 4 Entscheidung: Welche Arten von Mikrowellen mit Grill gibt es und welche ist die richtige für dich?
- 4.1 Worum handelt es sich bei einer Solo Mikrowelle und worin liegen die Vor- und Nachteile?
- 4.2 Worum handelt es sich bei einer Mikrowelle mit Grill und worin liegen die Vor- und Nachteile?
- 4.3 Worum handelt es sich bei einer Mikrowelle mit Dampffunktion und worin liegen die Vor- und Nachteile?
- 4.4 Worum handelt es sich bei einer Mikrowelle mit Ofen & Grill und worin liegen die Vor- und Nachteile?
- 4.5 Worum handelt es sich bei einer Heißluft-Mikrowelle und worin liegen die Vor- und Nachteile?
- 4.6 Worum handelt es sich bei einer multifunktionalen Mikrowelle und worin liegen die Vor- und Nachteile?
- 5 Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Mikrowellen mit Grill vergleichen und bewerten
- 6 Trivia: Wissenswerte Fakten rund um das Thema Mikrowelle mit Grill
- 7 Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links
Das Wichtigste in Kürze
- Mikrowellen arbeiten im Frequenzbereich elektromagnetischer Wellen von 1 bis 300 GHz, welche sich auf die Wassermoleküle auswirken und die Speisen somit zum Erwärmen bringen.
- Mikrowellen mit Grillfunktion ermöglichen ähnliche Resultate wie Backöfen. Somit können auch Steaks und andere Speisen darin zubereitet werden.
- Im Gegensatz zum herkömmlichen Backofen ist eine Mikrowelle mit Grillfunktion deutlich energiesparender, da die Speisen schneller aufgewärmt werden können. Grund dafür ist die im Verhältnis zum Backofen geringe Größe. Zudem nimmt das Gerät damit weniger Platz ein und ist je nach Bauweise auch flexibel einsetzbar.
Mikrowelle mit Grill Test: Das Ranking
Platz 1: Sharp R642INW 2-in-1 Mikrowelle mit Grill
Platz 2: Severin MW 7875 Mikrowelle
Platz 3: MEDION MD 14482 Mikrowelle mit Grill
Ratgeber: Fragen, mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du eine Mikrowelle mit Grill kaufst
Was ist eine Mikrowelle mit Grill?
In einer Mikrowelle wird Essen mit Hilfe von elektromagnetischen Wellen erhitzt. In einer Mikrowelle mit Grillfunktion kannst du zum Beispiel auch Fleisch und Pommes fast wie in einem Backofen zubereiten. (Bildquelle: pexels.com / Lisa Fotios)
Dabei handelt es sich um elektromagnetische Wellen, die sich im Bereich von Mikrowellen befinden. Diese wirken auf die Wassermoleküle in den jeweiligen Speisen, sodass diese anschließend erwärmt werden. Je nach Modell besitzt das Gerät einen bestimmten Stromverbrauch, der in Watt (W) angeben ist.
In der Regel bedeutet ein höherer Stromverbrauch auch eine höhere Maximalleistung. Mikrowellen mit Grillfunktion ermöglichen zudem, bestimmte Speisen wie ein Steak oder Pommes wie in einem Backofen grillen zu können.
Die Wassermoleküle werden durch elektromagnetische Wellen in Bewegung gebracht, sodass eine gewisse Wärme die Folge ist. Durch ständiges Reiben der Moleküle entsteht Reibungswärme.
Am besten funktionieren Mikrowellen bei flüssigem Wasser.
Wusstest du, dass das Prinzip der Mikrowelle vor rund 70 Jahren zufällig entdeckt wurde?
Ein Ingenieur namens Percy Spencer forschte in einem amerikanischem Rüstungskonzern. Bei einem Versuch, merkte er, wie ein Schokoladenstück in seiner Tsche geschmolzen war, ohne dass er die Wärme gespürt habe. Das Prinzip der Mikrowelle war entdeckt.
Welche Lebensmittel gehören nicht in die Mikrowelle mit Grill?
Im Folgenden sind einige Lebensmittel aufgelistet, die nicht in einer Mikrowelle verwendet werden sollten:
- Gekochte Eier
- Kaffee
- Gegartes Fleisch
- Reis, Kartoffeln und Nudeln
- Peperoni
- Esskastanien
- Brötchen und Pizza
Welches Geschirr darf in einer Mikrowelle mit Grill verwendet werden?
Einige Produkte enthalten zudem die Bezeichnung „mikrowellengeeignet“. Älteres Porzellan, sowie Steingut kann zu Problemen führen. Als Test kann daher das jeweilige Geschirr in die Mikrowelle gegeben werden.
Sollte sich dieses nach ein bis zwei Minuten erhitzen, ist dessen Einsatz nicht ratsam.
Wie sollte die Mikrowelle mit Grill optimal genutzt werden?
| Lebensmittel | Vorbereitung | Leistung und Zeit |
|---|---|---|
| Gemüse | Gemüse auftauen oder putzen und zerkleinern, nach Wunsch mit etwas Wasser oder Sahne auf einen Teller oder in eine Schale geben und abdecken. | 600 Watt, 2 – 6 Minuten, je nach Menge und Konsistenz |
| Fleisch | Fleisch in gleich große, nicht zu dicke Stücke schneiden. Fett oder Wasser hinzugeben ist nicht nötig. Das Fleisch wird gar, bekommt ohne Grillfunktion jedoch keine Kruste. | 500 – 750 Watt, 3-5 Minuten |
| Nudeln, Reis, Kartoffeln | Kochen dieser Lebensmittel ist in kleinen Mengen mit viel Wasser möglich, gelingt in einem Topf auf dem Herd jedoch um einiges besser. | Ca. 800 Watt, je nach Menge und Konsistenz |
Um Speisen besonders schnell aufzuwärmen, gilt im Allgemeinen; je höher die Leistung ist, desto schneller/intensiver findet die Erwärmung statt. Dennoch zeichnet sich die Mikrowelle stets durch eine ein gewisses Ungleichgewicht der Wärmeverteilung aus.
Daher lohnt es sich, das jeweilige Gericht mit einer Leistung von 400 bis 500 W zu erwärmen. Dadurch wird die Wärme gleichmäßiger verteilt.
Bei Gemüse bietet sich eine Leistung von 600 Watt an. Dabei sollte die Dauer je nach Inhalt zwischen zwei bis sechs Minuten dauern. Fleisch hingegen benötigt eine höhere Temperatur, weshalb eine Leistung von 500 bis 750 W dienlich ist.
Ohne Wasser- und Fettzugabe sollte die Dauer drei bis fünf Minuten betragen. Zudem sollten die Fleischstücke möglichst gleich groß sein.
Andere Lebensmittel wie Kartoffeln, Reis und Nudeln eignen sich, wie bereits erwähnt, weniger. Allerdings lassen sich diese mit genügend Wasser auch in der Mikrowelle kochen. Lohnend ist das Ganze jedoch nur für äußerst kleine Mengen.
Wusstest du, dass in der Mikrowelle die Nahrung von innen erwärmt wird?
Im Gegensatz zu der herkömmlichen Erwärmung, wird die Nahrung von Innen erwärmt. Das führt dazu, dass die Garzeit deutlich verkürzt wird.
Herd vs. Mikrowelle mit Grill – was ist besser?
Mikrowellen mit Grill besitzen im Gegensatz zu herkömmlichen Mikrowellen zudem eine Grillfunktion, sodass auch Fisch- und Fleischgerichte darin zubereitet werden können. Dennoch ist der Geschmack nicht unbedingt derselbe. Erfahrungen zufolge sollte im Fall einer Mikrowelle daher stets eine bisschen mehr an Gewürzen verwendet werden.
Lautet die Frage allerdings, welcher der beiden Geräte das Essen schneller fertigstellen kann, ist die Frage pauschal schwer zu beantworten. Mikrowellen zeichnen sich durch eine schnelle Zubereitung der Speisen aus. Allerdings ist nicht jeder Herd gleich.
Bei einem Elektroherd mit Ceranfeld oder Kochplatten zum Beispiel dauert die Zubereitung in den meisten Fällen länger. Bei einem Induktionsherd oder einen Gasherd hingegen findet diese nahezu gleich schnell statt.
Allerdings muss auch beachtet werden, dass eine Mikrowelle mit Grill teilweise für unter 100 Euro zu haben ist, während ein Herd deutlich teurer ausfällt. Das gilt besonders für einen Induktionsherd.
Entscheidung: Welche Arten von Mikrowellen mit Grill gibt es und welche ist die richtige für dich?
Grundsätzlich kann man zwischen sechs verschiedenen Arten von Mikrowelle mit Grill unterscheiden:
- Solo Mikrowelle
- Mikrowelle mit Grill
- Mikrowelle mit Dampffunktion
- Mikrowelle mit Ofen & Grill
- Heißluft-Mikrowelle
- Multifunktionale Mikrowelle
Im Folgenden erklären wir dir die verschiedenen Arten und die jeweiligen Vor- und Nachteile. Damit wollen wir dir helfen, die für dich am besten geeignete Mikrowelle mit Grill zu finden.
Worum handelt es sich bei einer Solo Mikrowelle und worin liegen die Vor- und Nachteile?
Die Solo Mikrowelle ist perfekt für Singles geeignet. Sie können besonders durch ihre kurze Zubereitungszeit und einfache Bedienung überzeugen.
Daher sind sie für kleinere Speisen und Gerichte gedacht. Bei größeren Gerichten für beispielsweise mehreren Leuten eignet sie sich weniger.
Worum handelt es sich bei einer Mikrowelle mit Grill und worin liegen die Vor- und Nachteile?
Eine Mikrowelle mit Grill vereint die Vorteile einer Mikrowelle mit denen eines herkömmlichen Backofens, sodass zudem auch Braten und Backen möglich ist.
Im Gegensatz zur Solo-Variante ist die Mikrowelle mit Grillfunktion meist deutlich größer gebaut, weshalb sie sich, je nach Modell, auch optimal für den Einbau eignet.
Worum handelt es sich bei einer Mikrowelle mit Dampffunktion und worin liegen die Vor- und Nachteile?
Eine Mikrowelle mit Dampffunktion ermöglicht das Garen von Speisen. Im Gegensatz zu entsprechende Backöfen sind Mikrowellen mit Dampffunktion deutlich platzsparender, weshalb sie schnell und problemlos ein- und ausgebaut werden können.
Worum handelt es sich bei einer Mikrowelle mit Ofen & Grill und worin liegen die Vor- und Nachteile?
Eine Mikrowelle mit Ofen & Grill sind bewährte Kombi-Geräte, die sowohl eine Grill-, als auch Heißluftfunktion. Damit ist das Grillen, Auftauen, Erwärmen und Backen möglich. Somit kann solch ein Gerät den Backofen und gegebenenfalls auch den Herd ersetzen.
Worum handelt es sich bei einer Heißluft-Mikrowelle und worin liegen die Vor- und Nachteile?
Eine Heißluft-Mikrowelle besitzt die für Backöfen typische Funktion, Lebensmittel mittels Heißluft zu erwärmen. Somit können auch beispielsweise Brötchen problemlos zubereitet werden.
Herkömmliche Mikrowellen hingegen arbeiten ausschließlich mit elektromagnetischen Strahlen, weshalb bestimmte Speisen dafür nicht geeignet sind.
Worum handelt es sich bei einer multifunktionalen Mikrowelle und worin liegen die Vor- und Nachteile?
Eine multifunktionale Mikrowelle vereint mehrere Techniken in einem Gerät. Je nach Modell ist zum Beispiel neben einer Grillfunktion noch eine Dampf-, sowie Heißluftfunktion enthalten.
Diese Geräte befinden sich preislich im obersten Segment, das sie quasi ein Allrounder-Produkt darstellen. Oft besitzen diese zudem mehrere Leistungsstufen, sodass die Einsatzmöglichkeiten vielfältig sind.
Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Mikrowellen mit Grill vergleichen und bewerten
Im Folgenden zeigen wir dir, anhand welcher Kriterien du Mikrowellen mit Grill gut vergleichen und bewerten kannst. Dadurch wird es für dich leichter, einen Überblick zu bekommen und dich für ein passendes und effektives Gerät zu entscheiden.
Zusammengefasst handelt es sich dabei um folgende Kriterien:
- Fassungsvermögen
- Verwendungszweck
- Mobilität
Nachfolgend kannst du lesen, was es mit den jeweiligen Kriterien auf sich hat und erfährst, weshalb es für dich sinnvoll ist, ein Gerät anhand der Kriterien zu erwerben oder eben nicht.
Fassungsvermögen
Das Fassungsvermögen gibt Aufschluss über die maximale Füllmenge des Geräts. Bei kleineren Speisen, beispielsweise für Einzelpersonen, reicht in den allermeisten Fällen ein kleines Gerät mit einem Volumen von 20l oder sogar darunter.
Für größere Speisen hingegen, wie sie bei einer Familie den Normalfall darstellen, ist ein entsprechendes Fassungsvermögen vorausgesetzt. Wie hoch dieses letztlich sein muss, hängt vom individuellen Gebrauch ab.
Einige Geräte bieten zum Beispiel ein Volumen von teils über 40l an, sodass für nahezu alle Gerichte genügend Platz vorhanden ist.
Verwendungszweck
Mikrowellen mit Grillfunktion bieten neben den Standardfunktionen einer Mikrowelle die Möglichkeit, Gerichte wie Fleisch und Fisch zu braten. Diese werden in der Regel mithilfe von einem Herd oder eines Backofens hergerichtet.
Mikrowellen mit Grill gelten somit als eine platzsparende Alternative. Dennoch hängt das Grillen von mehreren Faktoren ab. Im Prinzip gilt, je höher die Leistung des Geräts ist, desto schneller können die Gerichte erwärmt werden.
Eine zu hohe Temperatur kann jedoch zu unerwünschten Ergebnissen führen. Qualitativ hochwertige Produkte zeichnen sich unter anderem durch mehrere Leistungsstufen aus, mit denen entsprechende Ergebnisse erzielt werden können.
Das Erwärmen in der Mikrowelle ist für den menschlichen Körper unbedenklich.
Entgegen einem Irrglauben sind Mikrowellen nicht ungesund. Die Gefährliche Strahlung wird in modernen Mikrowellen gut abgeschirmt und stellt keine Gefährdung dar. (Quelle: bildderfrau.de)
Mobilität
Viele Geräte sind nicht Einbau-verpflichtend, sodass sie überall eingesetzt werden können, wo eine Steckdose vorhanden ist. Neben dem privaten Haushalt oder in der Arbeit können diese zum Beispiel auch in einem Wohnmobil mitgenommen werden.
Besonders die kleineren Geräte mit geringem Volumen und niedrigem Gewicht können leicht und unproblematisch von A nach B transportiert werden. Zudem ist das Putzen der Geräte dadurch deutlich erleichtert.
Möchtest du jedoch eine Mikrowelle haben, die auch optimal in deine Küche passt und zudem ihre Position ohnehin nicht ändern soll, eignet sich eine Einbau-Mikrowelle bestens. Diese sind so konzipiert, dass sie perfekt zur Umgebung passen.
Trivia: Wissenswerte Fakten rund um das Thema Mikrowelle mit Grill
Energieeffizienz von Mikrowellen
Mikrowellen sind besonders bei kleineren Gerichten energiesparend. Bei geringen Mengen von Flüssigkeiten (bis 250 ml) und Speisen (bis 400 ml) arbeiten sie deutlich energieeffizienter als ein gewöhnlicher Herd oder Backofen.
Grund dafür ist unter anderem der Wirkungsgrad, welcher insbesondere bei kleinen Mengen verhältnismäßig gering ausfällt.
Dasselbe gilt für das Auftauen von Gerichten. Auch in diesem Fall bieten sich lediglich kleine Mengen an. Alternativ können die Lebensmittel/Speisen auch in Kühlschrank oder im Wasserbad aufgewärmt werden. Das ist nochmals deutlich kostengünstiger, nimmt aber auch mehr Zeit in Anspruch.
Zusammengefasst: Bei kleineren Mengen bietet sich die Mikrowelle als eine sparsame Alternative an. Bei größeren Mengen, zum Beispiel das Aufwärmen eines Getränks mit einem Liter, geben Herd und Backofen ein deutlich besseres Bild ab.
Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links
[1] https://www.hausjournal.net/mikrowelle-stromverbrauch
[2| https://singlehaushaltskosten.de/herd-vs-mikrowelle-was-ist-besser/
[3] https://www.kuechenbook.de/wp-content/uploads/2020/05/j87-NEd-vergiftungen-explosionen-diese-lebensmittel-gehoeren-nicht-mikrowelle-10516800.html
[4] https://www.brigitte.de/rezepte/kochtipps/bloss-nicht—diese-lebensmittel-gehoeren-nicht-in-die-mikrowelle-10168340.html
[5] https://www.neff-home.com/de/produkte/mikrowellen/mikrowelle-worauf-achten#anc-6507648
Bildquelle: 123rf.com / 26717864
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