Zuletzt aktualisiert: 22. Dezember 2020

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Frisch geriebener Parmesan macht ein italienisches zu einem kulinarischen Highlight. Die richtige schneidet den Parmesan hauchdünn und entfaltet so sein Aroma. Eine Parmesanreibe ist jedoch nicht nur dafür zu gebrauchen.

Eine Parmesanreibe ist ebenfalls dazu geeignet Zitronenschalen, Muskatnüsse und viele andere harte Lebensmittel fein zu zerkleinern. Parmesanreiben sind wichtige Gegenstände, welche in keinem Haushalt, fehlen sollten, seien es manuelle Parmesanreiben wie eine Zester oder eine mit einer Reibetrommel aber auch elektrische Parmesanreiben.

Mit unserem Test 2021 für Parmesanreiben hilft der folgende Ratgeber dir dabei die richtige Parmesanreibe für dich und deinen Geschmack zu finden.

Das Wichtigste in Kürze

  • Viele Parmesanreiben haben eine unterschiedliche Handhabung. Die wichtigsten sind die Parmesanmühle, die reibe mit Trommel und der Zester
  • Elektrische Mühlen sind besser geeignet, wenn man größere Mengen zerkleinern möchte. Dafür sind manuelle Mühlen hygienischer.
  • Parmesanreiben sind sehr scharf und sollten mit Vorsicht genutzt werden. Am besten ist es diese außerhalb der Reichweite von Kindern aufzubewahren, um Verletzungen zu vermeiden.

Parmesanreiben im Vergleich: Bewertungen und Empfehlungen

Hier vergleichen wir sechs verschiedene Parmesanreiben für dich und empfehlen dir die Parmesanreibe, die für dich geeignet ist. Da nicht jede Reibe für jede Situation und jede Person geeignet ist, zeigen wir dir die beste Reibe für jede Situation.

Die beste Parmesanreibe aus Holz

Die britische Firma ist eine Firma, welche seit 1850 besteht und für Qualität im Bereich Haushaltswaren und Backwaren besteht.

Die Parmesanreibe aus Holz von Kitchen Craft ist eine Reibe aus Bambusholz. Die Parmesanreibe besitzt einen Auffangbehälter und die Klingen sind aus Edelstahl. Sie ist ebenfalls spülmaschinenfest, jedoch sollte der Holzbehälter mit der Hand gewaschen werden.

Fazit: Diese Küchenreibe ist für jeden ideal für jeden der eine Parmesanreibe möchte, welche weder Plastik noch Kunststoffe verwendet. Diese Parmesanreibe ermöglicht es auch aufgrund ihres Auffangbehälter die frisch zerstückelten Scheiben sofort zu servieren.

Die beste Zester Parmesanreibe

Die Winzbacher Reibe ist eine Zester Parmesanreibe, welche vielseitig einsetzbar ist. Sie kann auch als Zitronenreibe und Muskatnussreibe. Die Premium Zester Reibe besitzt ebenfalls eine Edelstahlklinge.

Sie besitzt einen ergonomischen Griff und ist ebenfalls noch spülmaschinenfest. Sie ist ebenfalls wasserdicht. Mit hinzu geliefert werden noch eine Reinigungsbürste und eine Schutzhülle, zur sicheren Verstauung in der Schublade.

Fazit: Für jeden der eine qualitativ hochwertige Zester Reibe möchte, mit der man viele verschiedene Lebensmittel zerkleinern möchte, ist die Premium Zester von Winzbacher genau das richtige. Sie ist vielseitig und kommt mit dem richtigen Zubehör hinzu. Sie ist multifunktional und besitzt zudem ein elegantes Design.

Die beste Parmesanreibe mit Frischebox

Eine Parmesanreibe mit einer Aufbewahrungsbox macht es sehr leicht nach dem Zerkleinern den Käse zu verstauen und frisch zu halten und vor Trockenheit zu schützen, aber ebenfalls sehr leicht es zu servieren. Das macht die Parmesanreibe und Frischebox von Fackelmann sehr praktisch.

Das Gehäuse besteht aus Kunststoff und die Klingen der Reibe aus Edelstahl. Die Reibe ist ebenfalls spülmaschinengeeignet und mit ihren Maßen von ca. 18,5 x 6,5 x 9 cm sehr kompakt und handlich. Dazu ist die Box an die handelsüblichen Parmesanecken angepasst.

Fazit: Die Parmesanreibe und Frischebox von Fackelmann ist eine Parmesanreibe, welche für jedermann geschaffen ist, der seine Zutaten auch mal für längere Zeit verstauen möchte und ebenfalls ein handliches Haushaltsgerät bevorzugt.

Die beste extra scharfe Parmesanreibe

Eine Parmesanreibe mit messerscharfer Klinge ist ab und an genau das was man in der Küche benötigt. Die 2 in 1 Zesterreibe von Baesto ist eine hochwertige Edelstahl Reibe mit zwei Reibeflächen, welche grob und fein sind. Die Kombination aus einer groben und feinen Reibefläche sorgt dafür, dass diese Doppelreibe für fast alle Reibeaufgaben in der Küche verwendet werden kann.

Die Klingen werden nicht gestanzt, sondern präzise herausgeäzt. Dadurch sind die Klingen extrem scharf. Diese sogenannte Etchingtechnik sorgt für diese Schärfe und für die Langlebigkeit der Käsereibe. Dadurch werden die Zutaten nicht zerrrieben, sondern geschnitten.

Fazit: Wem eine normale Parmesanreibe, welche die Zutaten nur zerreibt, nicht reicht, sondern bei einer Parmesanreibe Wert darauflegt, dass sie den Käse und anderen Zutaten wirklich zerschneidet, für den ist die 2 in 1 Parmesanreibe genau das richtige.

Kauf- und Bewertungskriterien für Parmesanreiben

Parmesanreiben können auf verschiedene Art und Weise genutzt werden. Jeder Mensch hat seine eigenen Präferenzen und möchte die Reibe auf seine eigene Art und Weise nutzen. Dadurch wird ein weites Spektrum an Kauf- und Bewertungskriterien, je nach Verwendung, für den Käufer geboten.

Folgend werden die wichtigsten Kriterien für den Kauf von Parmesanreiben aufgelistet. Darüber hinaus wird erklärt, worauf es bei den einzelnen Kriterien ankommt.

Spülmaschinenfest

Eine spülmaschinenfeste Parmesanreibe ist sehr wichtig, da heutzutage ein Großteil der Haushalte Spülmaschinen besitzt und diese das Leben erleichtern. Ist diese Parmesanreibe nicht spülmaschinenfest kann es dazu kommen, dass die Parmesanreibe beschädigt wird und es dann dazu kommt, dass sie unbrauchbar gemacht wird.

Eine spülmaschinenfeste Parmesanreibe ist somit ein Zeichen für hohe Qualität des Materials der Parmesanreibe und ist somit ein wichtiges Kaufkriterium für jeden Käufer.

Ein weiterer Grund für eine spülmaschinenfeste Parmesanreibe ist, der Schutz der Spülmaschine selbst, denn eine Parmesanreibe, welche während des Reinigungsprozesses beschädigt kann die Spülmaschine selbst beschädigen.

Schärfe

Der Sinn und Zweck einer Parmesanreibe ist es Hartkäse wie beispielsweise Parmesan oder aber auch andere Harte Zutaten anhand von Klingen zu zerkleinern. Eine Parmesanreibe, welche keine scharfen Klingen besitzt, erfüllt den eigentlichen Sinn und Zweck einer Parmesanreibe nicht.

Die Klingen müssen zumindest so scharf sein, dass die Parmesanreibe in grobe Einzelteile zerstückeln kann, aber es gibt ebenfalls Parmesanreiben, welche so designt sind, dass sie den Käse, Schokolade oder sonstiges sogar in feine Scheiben zerschneiden. Je nach Gebrauch sollte eine schärfere Parmesanreibe vorgezogen werden.

Design & Funktionalität

Parmesanreiben gibt es in unterschiedlichen Designs und jedes Design kommt mit einer anderen Funktion, welche Vor- und Nachteile gegenüber einem anderen Design hat.

Für jeden der beispielsweise eine größere Menge an Parmesan zerkleinern will ist eine elektrische Parmesanreibe das richtige. Andere Menschen bevorzugen es eine Parmesanreibe zu besitzen in der man den Hartkäse auch aufbewahren kann.

Doch nicht nur auf solche Designs kommt es an. Beispielsweise sollte eine Parmesanreibe mit Trommel so aufgebaut sein, dass sie trotzdem kinderleicht in die Spülmaschine passt und sie somit auch leicht zu reinigen ist.

Ratgeber: Häufig gestellte Fragen zum Thema Parmesanreiben ausführlich beantwortet

Hier finden sich die häufigsten Fragen und Antworten, welche von Käufern zum Thema Parmesanreiben gestellt wurden.

Für wen eignet sich eine Parmesanreibe?

Eine Parmesanreibe eignet sich im Prinzip für jedermann. Jeder der gerne mal auf seiner Pasta etwas Käse mag sollte eine Parmesanreibe besitzen. Es ist ein herkömmliches Haushaltsgerät, welches in keinem Haushalt fehlen darf.

Die klassische Parmesanreibe im Einsatz. (Bildquelle: Unsplash / Sigmund)

Doch welche Parmesanreibe sollte man sich zulegen. Es gibt unterschiedliche Parmesanreiben für unterschiedliche Situationen. Für Situationen, in denen man die geriebenen Zutaten aufbewahren möchte, gibt es Parmesanreiben mit Aufbewahrungsboxen.

Weiterhin gibt es für Menschen, welche die Umwelt schützen wollen und auf Kunststoff und Plastik verzichten wollen, Parmesanreiben aus Holz. Parmesanreiben gibt es ebenfalls in elektrischer Form oder aber auch einige besitzen eine Trommel und Kurbel, die man betätigen muss, damit der Reibeprozess funktioniert.

Diese Arten von Parmesanreiben sind eher für Personen gedacht, welche eine größere Menge an Zutaten schnell und mit geringem Aufwand zerreiben möchte.

Welche Arten von Parmesanreiben gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Parmesanreiben. Die unterschiedlich genutzt werden können. Sie sind nicht nur dafür gedacht Parmesan zu zerreiben, sondern können auch Schokolade oder auch Nüsse.

Zum einen gibt es Zesterreiben. Eine Zesterreibe ist eine Parmesanreibe, welche aus einem Griff besteht und einer Reibe aus Edelstahl. Diese Form der Parmesanreibe wird manuell zum Zerkleinern von Zutaten benutzt und ist oftmals sehr leicht zu reinigen und hat im Vergleich zu anderen Arten einer Parmesanreibe die schärfsten Klingen.

Weiterhin gibt es Parmesanreiben, welche eine Trommel besitzen. Eine Reibe mit einer Reibetrommel besitzt ein Reibefach auch Reibetrommel genannt, in dem man den Käse oder die anderen Zutaten hineinfügt und dann durch das Betätigen einer Kurbel zerreibt. Eine elektrische Reibetrommel funktioniert ähnlich.

Das Betätigen einer Kurbel wird in diesem Fall durch einen Knopf ersetzt und die Reibe arbeitet von selbst. Weiterhin gibt es auch Parmesanreiben, welche den Zusatz einer Aufbewahrungsbox besitzen, um die Zutaten für längere Zeit aufzubewahren und frisch zu halten.

Was kostet eine Parmesanreibe?

Da es unterschiedliche Arten von Parmesanreiben gibt und diese auch unterschiedliche Funktionen haben, haben diese Parmesanreiben auch unterschiedliche Preise. In der folgenden Tabelle werden diese unterschiedlichen Preise aufgelistet und verglichen:

Preis Erhältliche Produkte
Circa 8 – 45 Euro Zesterreibe und Parmesanreiben mit Trommel sind in dieser Preisklasse erhältlich. Sie variieren jedoch in Qualität und Funktion.
Circa 20 – 80 Euro Elektrische Parmesanreiben sind in dieser Preiskategorie erhältlich. Eine etwas teurere elektronische Parmesanreibe kann zu einem feineren Schnitt der Zutaten führen und hat meist eine bessere Leistung.
Circa 5 – 25 Euro Herkömmliche Parmesanreiben sind in dieser Preisspanne ehrältlich. Sie unterscheiden sich meist in der Qualität der Klinge.

Für jede Situation kann eine andere Parmesanreibe erforderlich sein. Wer einen höheren Preis zahlt kann jedoch auch eine höhere Qualität und Zusatzmaterial erwarten.

Welche Alternativen für Parmesanreiben gibt es?

Eine Parmesanreibe dient dazu Käse und andere harte Zutaten zu zerreiben oder in kleine Scheiben zu zerschneiden. Welche Alternativen gibt es jedoch zur Parmesanreibe, um harte Gegenstände zu zerkleinern, falls keine Parmesanreibe zur Hand liegt. Welche Alternativen es gibt werden in der folgenden Tabelle aufgelistet:

Alternativen Funktion
Scharfes Messer Ein scharfes Messer kann eine gute Alternative für das Zerschneiden von Hartkäse und anderen Zutaten. Jedoch kann ein scharfes Messer die Zutaten nicht auf die Art und Weise zerkleinern wie eine Parmesanreibe.
Schäler Der Schäler schält das Parmesan in feine Scheiben, aber jedoch nicht in der Form wie es die Parmesanreibe tut.

Wem keine Parmesanreibe zur Verfügung steht kann eine Alternative wählen jedoch kann sie nicht auf die Art und Weise zerkleinern, wie es die Parmesanreibe tut.

Fazit

Eine Parmesanreibe sollte in keinem Haushalt fehlen. Welche die richtige für dich ist, ist abhängig davon wie viel du zerkleinern möchtest, wie lange du deine Zutaten aufbewahren möchtest, wie fein du deine Zutaten zerkleinert haben möchtest aber auch ob du einen Sinn für Umweltschutz hast oder nicht.

Für jede dieser Situationen gibt es eine Parmesanreibe. Es könnte eine Parmesanreibe mit Aufbewahrungsbox sein, falls du diese mehrere Wochen aufbewahren möchtest oder aber auch eine Parmesanreibe aus Holz, falls dir Umweltschutz sehr wichtig ist.

Du solltest aber bei allem nicht vergessen, dass Parmesanreiben sehr scharf sind und diese mit Vorsicht benutzen solltest.

Bildquelle: Yastremska / 123rf

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