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5. August 2020
Gusspfanne einbrennen: 2 effektive Methoden
Christina Fried in Pfannen & Töpfe

Anders als beschichtete Pfannen müssen Gusspfannen vor dem ersten Gebrauch eingebrannt werden. Dabei wird eine Patina und Antihaftbeschichtung gebildet, die wichtig ist, damit die Speisen in der Pfanne beim Zubereiten nicht kleben bleiben oder anbrennen. Auch der Korrosionsschutz wird bei […]

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5. August 2020
Angebrannten Topf reinigen: Tipps und Tricks, die leicht von der Hand gehen
Christina Fried in Pfannen & Töpfe

Jedem ist es schon einmal passiert: das Essen ist im Topf angebrannt. Das ist nicht nur besonders ärgerlich, weil das Essen nicht mehr genießbar ist, sondern auch, weil sich im Topf eine braune Kruste gebildet hat. Diese gilt es so […]

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5. August 2020
Le Creuset Pfanne
Christina Fried in Pfannen & Töpfe

Eine gute Pfanne ist ein Zubehör, das nicht in der Küche fehlen darf. Für Koch Begeisterte sind Pfannen ein unverzichtbares Zubehör. Die Wahl der richtigen Pfanne ist vielleicht nicht so einfach, wie du denkst. Auf dem Markt ist eine breite […]

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4. August 2020
Gusseisen Topf
Christina Fried in Pfannen & Töpfe

In einem Gusseisen Topf lässt sich Fleisch schmackhaft braten und garen. Gesunde und fettarme Speisen lassen sich energieeffizient zubereiten und werden dazu noch mit natürlichem Eisen angereichert. Die zusätzlichen, durch einen Gusseisen Topf  freigesetzten Brataromen sorgen dabei jedes Mal für […]

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4. August 2020
Gusseisen Bräter
Christina Fried in Pfannen & Töpfe

Gusseisen Bräter helfen dabei, schmackhafte Gerichte zuzubereiten und sollten in keiner Küche fehlen. Sie sind zudem sehr gut geeignet für deftigere Gerichte wie zum Beispiel Schweine- oder Gänsebraten. Grundsätzlich sind Bräter in vielen verschiedenen Formen und unterschiedlichen Materialien erhältlich, sodass […]

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5. Juni 2020
Tefal Pfanne
Christina Fried in Pfannen & Töpfe

Ein sonst so ideal gebratenes Gericht wird oft dadruch zunichte gemacht, dass es nach einem Moment der Unachtsamkeit oder zu großer Hitze angebrannt ist und nun an der Pfanne haftet. Wenn du das Essen nun der Pfanne entnehmen möchtest, zerfällt […]

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5. Juni 2020
Teflonpfanne
Christina Fried in Pfannen & Töpfe

Willkommen bei unserem großen Teflonpfannen Test . Hier präsentieren wir dir alle von uns näher getesteten Teflonpfannen. Wir haben dir ausführliche Hintergrundinformationen zusammengestellt und auch noch eine Zusammenfassung der Kundenrezensionen im Netz hinzugefügt. Damit möchten wir dir die Kaufentscheidung einfacher […]

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5. Juni 2020
Schnellkochtopf
Christina Fried in Pfannen & Töpfe

Ein Schnellkochtopf kann heute zur Ausstattung einer modernen Küche gehören. Das spart dir nicht nur Zeit beim Kochen, sondern auch Energie und dadurch Geld. Du kannst mit einem Schnellkochtopf eine gesunde Mahlzeit zubereiten, ohne dabei Vitamine und Nährstoffe zu verschwenden. […]

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5. Juni 2020
WMF Wok
Christina Fried in Pfannen & Töpfe

Wer die asiatische Küche gerne hat und häufig kocht, bereitet seine Gerichte am besten mit einem Wok zu. Kochen mit einem Wok ist nicht nur für die asiatische Küche geeignet, sondern auch zum Dämpfen, Schmoren, Dünsten und Frittieren von Gemüse, […]

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